Thursday, April 17, 2008

Eating in Ronda

This afternoon I left cold, sunny Paris and came to cold, sunny Ronda, in the south of Spain. Over the next couple of days I’ll be attending a conference called WineCreator, but in the meantime, since I’ve arrived I’ve been trying to eat as much as I possibly can.

I wanted to go to Tragabuches, where chef Sergio Lopez is creating quite a buzz, but I didn’t have a reservation, which of course made it impossible. They do have a small, modern tapas bar nearby called Traga Tapas, which I thoroughly enjoyed, especially for the patatas aliñadas, an elegant and tasty treatment of potatos, and superbly delicious setas con cebolla, a bowlful of umami if I’ve ever seen one. At La Leyenda around the corner, little slices of lomo on crusty wheat bread, topped with a sunnyside-up quail’s egg, proved a satisfying match with multiple glasses of cold fino. Across the beautiful and iconic bridge that highlights the geological wonder that is Ronda, I stopped at the Taberna de Santo Domingo for a hearty and pungent bowl of sopa de ajo and a plate of spicy rabo de toro, which has pretty much done me in for the night.

Andalucia is an amazing place. When I’m back out in the rest of the world I sometimes forget how amazing this place is, yet every time I come back, I wonder why I ever left.

2 comments:

sarah saad said...


اهم شركات نقل العفش والاثاث بالدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل عفش بالرياض
شركة نقل عفش بالدمام
شركة نقل عفش بالطائف
شركة نقل عفش بمكة

sarah saad said...


شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
اهم شركات كشف تسربات المياه بالدمام كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذكل شركة تنظيف خزانات بجدة وتنظيف بجدة ومكافحة الحشرات بالخبر وكشف تسربات المياه بالجبيل والقطيف والخبر والدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة كشف تسربات المياه بالدمام